-
Lave-batteries panier 500×600 mm DIAMOND
- Marque : DIAMOND
- Modèle : D604/6H
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 6.7 kW
- Dimensions : 600 x 695 x 1280 mm
- Taille du panier : 500 x 600 mm
4100,00€ HTLave-batteries panier 500×600 mm DIAMOND
4100,00€ HT -
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur DADAUX Setna
- Marque : DADAUX
- Référence : SETNA
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 1,5 CV (1,1 Kw)
- Débit théorique : 300 Kg/h
- Capacité trémie : 5 L
- Diamètre de sortie : 82 mm
- Diamètre de grille : Ø3 mm
- Poids net : 70 Kg
- Dimensions : 416 x 556 x 574 mm
4070,00€ HT -
Machine à grains HOSHIZAKI FM-150AKE-HC-SB – 150kg / 24h (bac non inclus, en option)
Nom du modèle FM-150AKE-HC-SB Capacité de production (kg/24h) env. 150 Capacité du bac de stockage (kg) env. – Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.41 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 560 x 700 x 780 Type de glace Grain Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 63 4045,00€ HT -
Fourneau gaz 6 feux vifs, four élec. convection GN 1/1, armoire neutre DIAMOND
- Marque : DIAMOND
- Référence : G7/6BFEVA11
- Dimensions : 1100 x 700(730) x 850/920
- Poids : 128 kg
- Puissance : 2.6 kW
- Voltage : 230/1N 50-60Hz
- 6 bruleurs (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.
- Four à convection, éléctrique (2,6 kW), GN 1/1 dimensions 560x370xh320 mm.
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 325x535xh320 mm.
4020,00€ HT -
Friteuse à gaz PITCO SG14
Cuve 1 ou 2 cuves séparées Profondeur de cuve 40 cm ou 50 cm
Capacité d’huile par cuve 18 à 23 litres Capacités de production 60 kg/h Dimensions (L*P*H) 397 x 876 x 1.172 / 863 mm (lxpxh/hauter de travail) Puissance 23 kw 4000,00€ HTFriteuse à gaz PITCO SG14
4000,00€ HT -
Marmite 80L à gaz Chauffage direct FAGOR
- Marque : FAGOR
- Référence : M-G710
- Volume : 80L
- Dimensions cuve : Ø420×605 mm
- Puissance totale : 17 kW
- Dimensions ext. : 800x730x850 mm
3935,00€ HTMarmite 80L à gaz Chauffage direct FAGOR
3935,00€ HT -
Lave-Vaisselle à capot avec pompe de vidange FAGOR
- Marque : FAGOR
- Modèle : CO-110 B DD
- Alimentation : 380 V
- Puissance : 6.75 kW
- Dimensions : 712 x 750 x 1465 mm
- Taille du panier : 50×50 cm
3850,00€ HT -
Eplucheuse 15 kg – Plateau et cylindre abrasif – DITO SAMA T15E
ÉLECTRIQUE
- Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Total Watts : 0.37 kW
CAPACITÉ
- Rendement : 240 – kg/heure
- Capacité 15 kg
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Largeur extérieure 440 mm
- Profondeur extérieure 690 mm
- Hauteur extérieure 750 mm
- Poids net (kg) : 40
- Epluchage pomme de terre : 240 kg/h
3850,00€ HT -
Machine à glaçons HOSHIZAKI IM-130ANE-HC – 125 kg / 24h (bac non inclus, en option)
Nom du modèle IM-130ANE-HC Capacité de production (kg/24h) env. 125 Capacité du bac de stockage (kg) env. – Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.64 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 560 X 700 X 880 Type de glace Cube Standard (L) Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 68 3840,00€ HT -
Machine à grains HOSHIZAKI FM-80KE-HC – 85kg / 24h
Nom du modèle FM-80KE-HC Capacité de production (kg/24h) env. 85 Capacité du bac de stockage (kg) env. 26 Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.27 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 640 x 600 x 800 Type de glace Grain Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 65 3830,00€ HT -
Table de réfrigération 3 portes avec dessus en granite largeur 700 FAGOR
Référence EMFP 180 GN GR + EMIT 180 Dimensions (LxPxH) (mm) 1.792x700x850 mmNombre de portes 3 Puissance (W) 202 3810,00€ HT -
Hachoir réfrigéré DADAUX Cryolite
- Référence : CRYOLITE
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 3 CV (2.2 Kw)
- Débit théorique : 500 Kg/h
- Capacité trémie : 10L
- Diamètre de sortie : 98 mm
- Diamètre de grille : Ø5mm
- Poids net : 85 Kg
- Dimensions : 484 x 544 x 525 mm
3780,00€ HTHachoir réfrigéré DADAUX Cryolite
3780,00€ HT
Catégories de produits
- CHAUD
- Bain-marie
- Bin et Passe-Burger
- Chauffe-frites et Poste de salage
- Crêpière
- Cuiseur à pâtes
- Cuiseur à riz
- Four à pizza
- Four Convoyeur à pizza
- Four à convection
- Four mixte
- Four pâtissier
- Four à cuisson ultra-rapide
- Friteuse
- Gaufrier
- Machine à Kebab et Couteaux
- Maintien au chaud / DHB / UHC
- Marmite
- Micro-ondes
- Panini
- Piano et fourneau
- Plan de cuisson et réchaud
- Plaque charcoal
- Plaque à snacker
- Plaque et Wok à induction
- Rôtissoire
- Sauteuse
- Toaster et salamandre
- Vitrine chauffante
- Wok
- FROID
- Armoire à Boissons
- Armoire de fermentation
- Armoire positive et réfrigérateur
- Armoire négative et congélateur
- Arrière bar réfrigéré
- Cave à vin
- Cave de maturation pour viande
- Cellule de refroidissement et de surgélation
- Chambre Froide
- Congélateur Coffre Bahut
- Kit Saladette réfrigéré
- Machine à glaçons
- Machine à grains / glace pilée
- Machine à glace à l’italienne et frozen yogurt
- Meuble à crêpes
- Saladette et Meuble à Pizza
- Soubassement réfrigéré
- Table réfrigérée
- Vitrine murale
- Vitrine réfrigérée
- Vitrine 4 faces vitrées
- Vitrine à sushis et tapas
- PRÉPARATION
- Batteur mélangeur
- Coupe-frites
- Coupe-légumes
- Coupe-pain
- Cutter
- Diviseuse bouleuse
- Eplucheuse à pomme de terre
- Façonneuse
- Façonneuse, laminoir et formeuse à pizza
- Hachoir à viande
- Laminoir
- Machine de mise sous-vide
- Mixeur, blender et machine à jus
- Pétrin à spirale
- Poussoir
- Scie à os
- Trancheuse à jambon
- LAVAGE ET HYGIENE
- INOX ET VENTILATION
- DESTOCKAGE ET OCCASION