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Four Mixte Electrique 20 niveaux GN2/1 RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
Capacité20 x 2/1 GNNombre de couverts par jour 300–500Enfournement longitudinal 2/1, 1/1 GNLargeur 1082 mmProfondeur 1117 mmHauteur 1807 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids336 kgPuissance raccordée 67,9 kWProtection 3 x 100 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 66 kWPuissance « Vapeur » 54 kW27800,00€ HT -
Four Mixte Electrique 6 niveaux GN1/1 RATIONAL iCombi Classic 6-1/1
Capacité6 x 1/1 GNNombre de couverts par jour 30–100Enfournement longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GNLargeur 850 mmProfondeur 842 mmHauteur 754 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids93 kgPuissance raccordée 10,8 kWProtection 3 x 16 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 10,3 kWPuissance « Vapeur » 9 kW7490,00€ HT -
Four Mixte Electrique 6 niveaux GN1/1 RATIONAL iCombi Pro 6-1/1
Capacité6 x 1/1 GNNombre de couverts par jour 30–100Enfournement longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GNLargeur 850 mmProfondeur 842 mmHauteur 754 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids99 kgPuissance raccordée 10,8 kWProtection 3 x 16 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 10,25 kWPuissance « Vapeur » 9 kW9100,00€ HT -
Four Mixte Electrique à injection 10 niveaux GN1/1 FAGOR
- Marque : FAGOR
- Référence : CW-101 E
- Voltage : 400 V
- Puissance : 19 kW
- Dimensions ext. : 898 x 884 x 1150 mm
- Capacité : 10 niveaux GN1/1
- Espacement : 68 mm
6050,00€ HT -
Four Mixte Electrique à injection 6 niveaux GN1/1 FAGOR
- Marque : FAGOR
- Référence : CW-061 E
- Voltage : 400 V
- Puissance : 11 kW
- Dimensions ext. : 898 x 884 x 757/877 mm
- Capacité : 6 niveaux GN1/1
- Espacement : 68 mm
4550,00€ HT -
Four Pâtissier 5 niveaux SALVA KX5+H BASIC
- Four pâtissier électrique 5 niveaux plaques 600 x 400 mm (modèle également disponible en plaques 400 x 800 mm)
- Modèle : KX5+H
- Dimensions (avec support et hotte) : 915 x 1059 x 1658 mm.
- Espace entre les plaques : 76 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 5
- Poids : 120 kg
- Voltage : 400V
- Puissance : 7.5 kW
6300,00€ HTFour Pâtissier 5 niveaux SALVA KX5+H BASIC
6300,00€ HT -
Four Pâtissier 9 niveaux SALVA KX9+H
- Four pâtissier électrique 9 niveaux plaques 600 x 400 mm (modèle également disponible en plaques 400 x 800 mm)
- Modèle : KX9+H
- Dimensions (avec support et hotte) : 915 x 1059 x 1933 mm.
- Espace entre les plaques : 102 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 9
- Poids : 195 kg
- Voltage : 400V
- Puissance : 14.5 kW
9600,00€ HTFour Pâtissier 9 niveaux SALVA KX9+H
9600,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 2 plaques SALVA EM-20 ADVANCE
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EM
- Surface de cuisson : 817 x 669 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 2
- Vapeur : en option
7300,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 3 plaques SALVA E
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EMD
- Surface de cuisson : 1217 x 669 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 3
- Vapeur : en option
8150,00€ HTFour Pâtissier modulaire 3 plaques SALVA E
8150,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 4 plaques SALVA EMD
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EMD
- Surface de cuisson : 1217 x 869 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 4
- Vapeur : en option
8600,00€ HTFour Pâtissier modulaire 4 plaques SALVA EMD
8600,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 6 plaques SALVA ED
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle ED
- Surface de cuisson : 1217 x 1269 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6
- Vapeur : en option
- Dim externe : 1717 x 1673 x 315 mm
- Puissance : 13 Kw – 400 V – 34,7/19,3 A – 50/60 Hz
- Poids: 260 Kg
- Model ED-20/13 400V ADVANCE Porte Pâtissière
10350,00€ HTFour Pâtissier modulaire 6 plaques SALVA ED
10350,00€ HT -
Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND
- Marque : DIAMOND
- Référence : G7/4BF7
- Dimensions : 700 x 700(730) x 850/920
- Poids : 90 kg
- 4 brûleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility.
- Four gaz (6 kW), GN 2/1 dimensions 560x660xh310 mm..
2755,00€ HTFourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND
2755,00€ HT
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