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Four Mixte Electrique à injection 6 niveaux GN1/1 FAGOR
- Marque : FAGOR
- Référence : CW-061 E
- Voltage : 400 V
- Puissance : 11 kW
- Dimensions ext. : 898 x 884 x 757/877 mm
- Capacité : 6 niveaux GN1/1
- Espacement : 68 mm
4550,00€ HT -
Machine à glaçons HOSHIZAKI IM-130NE-HC – 120kg / 24h
Nom du modèle IM-130NE-HC Capacité de production (kg/24h) env. 120 Capacité du bac de stockage (kg) env. 50 Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.62 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 704 x 506 x 1200 Type de glace Cube Standard (L) Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 76 4685,00€ HT -
Machine à glaçons HOSHIZAKI IM-240ANE-HC – 210 kg / 24h (bac non inclus, en option)
Nom du modèle IM-240ANE-HC Capacité de production (kg/24h) env. 210 Capacité du bac de stockage (kg) env. – Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.93 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 560 X 700 X 880 Type de glace Cube Standard (L) Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 78 4690,00€ HT -
Armoire de fermentation 16 plaques 400×600 PANIMATIC P16
- Marque : PANIMATIC
- Référence : P16
- Capacité : 16 plaques 400 x 600 mm
- Dimensions : 565 x 890 x 1525 mm
4760,00€ HT -
Cellules sur pieds 10 niveaux – FRIGINOX « ECO Cell » MX 30-15 A EC
- Cellule de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds ECO Cell
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 30-15 A EC
- Livrée avec 10 paires de glissières au pas de 70 mm (19 niveaux possibles au pas de 35 mm)
- Dim. (mm) 770 x 790 x 1565
- Puissance elec: 1700W
- Mono 230V
- Capacité : Refr. : 30 kG, Surgél. : 15 kG
4800,00€ HT -
Machine à glace de comptoir 2 parfums + panachage SPACEMAN 6225
- Référence : 6225
- Désignation : sur comptoir
- Parfums : 2+1
- Capacité cornets 80g/h : 300
- Production /h (L) : 30
- Capacité cylindre (L) : 2 x 1,7
- Capacité cuve (L) : 2 x 12
- Puissance (kW) : 2.6
- Dimensions (LxPxH mm) : 552x652x955
- Poids (kg) : 155
- Régulation : 1
4850,00€ HT -
Machine à glace de comptoir 1 parfum SPACEMAN 6210-C
- Référence : 6210-C
- Désignation : sur comptoir
- Parfums : 1
- Capacité cornets 80g/h : 150
- Production /h (L) : 15
- Capacité cylindre (L) : 1 x 1,2
- Capacité cuve (L) : 1x 8
- Puissance (kW) : 1.6
- Dimensions (LxPxH mm) : 284x754x755
- Poids (kg) : 90
- Agitateur de cuve
- Mélangeur à lames flexibles
- Régulation : 1
4880,00€ HT -
Machine à grains HOSHIZAKI FM-120KE-50-HC – 125kg / 24h
Nom du modèle FM-120KE-50-HC Capacité de production (kg/24h) env. 125 Capacité du bac de stockage (kg) env. 57 Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 0.36 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 940 x 600 x 800 Type de glace Grain Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 76 4905,00€ HT -
Sauteuse basculante manuel électrique 60L FAGOR
- Marque: FAGOR
- Référence: SB-E710
- Système d’élévation: manuel
- Type de cuve: acier inoxydable
- Capacité: 60L
- Surface: 734×464 mm
- Puissance: 10 kW
- Dimensions: 800x730x850 mm
4930,00€ HTSauteuse basculante manuel électrique 60L FAGOR
4930,00€ HT -
Marmite 100L gaz Chauffage direct FAGOR
- Marque : FAGOR
- Référence : M-G910
- Volume : 100L
- Dimensions cuve : Ø600×400 mm
- Puissance totale : 20 kW
- Dimensions ext. : 800x930x850 mm
4950,00€ HTMarmite 100L gaz Chauffage direct FAGOR
4950,00€ HT -
Cellules sur pieds 4 niveaux – FRIGINOX « TouchScreen 7 » MX 20-10 A TS7
- Cellule Mixte de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds Touchscreen 7″ monocoque
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 20-10 A TS7
- Livrée avec 4 paires de glissières au pas de 74 mm
- Dim. (mm) 770 x 820 x 945
- Puissance elec: 1600W
- Mono 230V
- Capacité : Refr. : 20 kG, Surgél. : 10 kG
4980,00€ HT -
Laminoir de table RONDO STM 5303
- Marque : RONDO
- Gamme : ECONOM 4000
- Modèle : STM 5303
- Largeur tapis : 475 mm
- Longueur table hors taut : 1550 mm
- Longueur des cylindres : 500 mm
- Ecartement des cylindres : 0.3 – 30 mm
- Abaisse des cylindres : manuelle
- Vitesse du tapis de décharge : 50 cm/s
- Puissance : 0.75 kVA / 0.5 kW
- Tension d’alimentation : 220/400 V, 50/60 Hz
- Encombrement (mm) en position de travail, tôles reception sorties : 1550 × 1040 × 500 mm
- Encombrement (mm) en position de repos : 815 × 1040 × 715 mm
- Poids : 80 kg
4999,00€ HTLaminoir de table RONDO STM 5303
4999,00€ HT
Catégories de produits
- CHAUD
- Bain-marie
- Bin et Passe-Burger
- Chauffe-frites et Poste de salage
- Crêpière
- Cuiseur à pâtes
- Cuiseur à riz
- Four à pizza
- Four Convoyeur à pizza
- Four à convection
- Four mixte
- Four pâtissier
- Four à cuisson ultra-rapide
- Friteuse
- Gaufrier
- Machine à Kebab et Couteaux
- Maintien au chaud / DHB / UHC
- Marmite
- Micro-ondes
- Panini
- Piano et fourneau
- Plan de cuisson et réchaud
- Plaque charcoal
- Plaque à snacker
- Plaque et Wok à induction
- Rôtissoire
- Sauteuse
- Toaster et salamandre
- Vitrine chauffante
- Wok
- FROID
- Armoire à Boissons
- Armoire de fermentation
- Armoire positive et réfrigérateur
- Armoire négative et congélateur
- Arrière bar réfrigéré
- Cave à vin
- Cave de maturation pour viande
- Cellule de refroidissement et de surgélation
- Chambre Froide
- Congélateur Coffre Bahut
- Kit Saladette réfrigéré
- Machine à glaçons
- Machine à grains / glace pilée
- Machine à glace à l’italienne et frozen yogurt
- Meuble à crêpes
- Saladette et Meuble à Pizza
- Soubassement réfrigéré
- Table réfrigérée
- Vitrine murale
- Vitrine réfrigérée
- Vitrine 4 faces vitrées
- Vitrine à sushis et tapas
- PRÉPARATION
- Batteur mélangeur
- Coupe-frites
- Coupe-légumes
- Coupe-pain
- Cutter
- Diviseuse bouleuse
- Eplucheuse à pomme de terre
- Façonneuse
- Façonneuse, laminoir et formeuse à pizza
- Hachoir à viande
- Laminoir
- Machine de mise sous-vide
- Mixeur, blender et machine à jus
- Pétrin à spirale
- Poussoir
- Scie à os
- Trancheuse à jambon
- LAVAGE ET HYGIENE
- INOX ET VENTILATION
- DESTOCKAGE ET OCCASION