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Cellule à chariots de fours mixtes 20 niveaux GN 1/1 – FRIGINOX « TouchScreen 7 » MX 65 CA TS7
- Cellule de refroidissement spéciale pour chariots de fours 20 niveaux GN 1/1
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 65 CA TS7
- Dim. (mm) 850 x 850 x 2420
- Puissance elec: 3200W
- Mono 230V
- Capacité : Refr. : 85 kG
14490,00€ HT -
Four Mixte Electrique 20 niveaux GN1/1 RATIONAL iCombi Classic 20-1/1
Capacité20 x 1/1 GNNombre de couverts par jour 300–500Enfournement longitudinal 2/1, 1/1 GNLargeur 1 084 mmProfondeur 996 mmHauteur 1 782 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 150-600 kPa ou 0,15-0,6 MpaPoids231 kgPuissance raccordée 37,2 kWProtection 3 x 63 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 36 kWPuissance « Vapeur » 36 kW17850,00€ HT -
Batteur mélangeur 80 litres DITO SAMA XBE80
- Batteur mélangeur 80 litres
- variation de vitesse électronique
- Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein sans BPA
- sans prise d’accessoires.
- Tri 400 V
ÉLECTRIQUE
- Voltage : 380-440 V/3N ph/50/60 Hz
- Puissance de raccordement 4 kW
- Total Watts : 4 kW
CAPACITÉ
- Rendement : 25 – kg/Cycle
- Capacité 80 Litre
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Largeur extérieure 685 mm
- Profondeur extérieure 1050 mm
- Hauteur extérieure 1445 mm
- Poids brut : 342 kg
- Détrempe : 25 kg avec crochet spiral
- Blanc d’oeuf : 120 avec Fouet
18150,00€ HTBatteur mélangeur 80 litres DITO SAMA XBE80
18150,00€ HT -
Four Mixte Electrique 20 niveaux GN1/1 RATIONAL iCombi Pro 20-1/1
Capacité20 x 1/1 GNNombre de couverts par jour 150–300Enfournement longitudinal 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GNLargeur 877 mmProfondeur 913 mmHauteur 1807 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids263 kgPuissance raccordée 37,2 kWProtection 3 x 63 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 36 kWPuissance « Vapeur » 36 kW20200,00€ HT -
Four Mixte Electrique 20 niveaux GN2/1 RATIONAL iCombi Classic 20-2/1
Capacité20 x 2/1 GNNombre de couverts par jour 300–500Enfournement longitudinal 2/1, 1/1 GNLargeur 1082 mmProfondeur 1117 mmHauteur 1807 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids304 kgPuissance raccordée 67,9 kWProtection 3 x 100 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 66 kWPuissance « Vapeur » 54 kW24450,00€ HT -
Cutter ROBOT COUPE R60
- Marque : ROBOT COUPE
- Référence : R60
- Puissance : 11 000 W
- Voltage : 400V
- Vitesses : 1 500 – 3 000 tr/mn
- Pulse : oui
- Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale : Oui
- Cuve : 60 L en inox
- Essuie-couvercle : Oui
- Couteaux : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus
- 3 roulettes escamotables : Oui
- R-VAC : Dispositif sous-vide
- Poids : 187 kg
- Dimensions : 810 x 600 x 1 400 mm
25250,00€ HTCutter ROBOT COUPE R60
25250,00€ HT -
Four Mixte Electrique 20 niveaux GN2/1 RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
Capacité20 x 2/1 GNNombre de couverts par jour 300–500Enfournement longitudinal 2/1, 1/1 GNLargeur 1082 mmProfondeur 1117 mmHauteur 1807 mmArrivée d’eau R 3/4“Sortie d’eau DN 50Pression de l’eau 1,0 – 6,0 barPoids336 kgPuissance raccordée 67,9 kWProtection 3 x 100 ATension d’alimentation 3 NAC 400 VPuissance « Chaleur pulsée » 66 kWPuissance « Vapeur » 54 kW27800,00€ HT