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Trancheur Professionnel – MIRRA 275 C
- Trancheur Professionnel – MIRRA 275 C
- MIRRA275SI
- Diamètre Lame : 275 / 11″
- Épaisseur Coupe : 13 mm
- Course du chariot : 245 mm
- Surface Plateau : 230 x 240 mm
- Puissance : 147 W
- Dim Ext : L 570 x P 560 x H 475 mm
- Poids : 17 Kg
960,00€ HTTrancheur Professionnel – MIRRA 275 C
960,00€ HT -
Hachoir à Viande Réfrigéré acvec moule à hamburger SIRMAN
- Hachoir à Viande Réfrigéré avec moule à hamburger – TCB32 ICEQ H
- TCB32 ICEQ H
- Alimentation : Triphasé 380 V
- Diamètre Couteau : 88 mm
- Production : 450 kg/h
- Puissance Moteur : 2200 W
- Dim Ext : 355 x 500 x 690 mm
- Poids : 48 Kg
3120,00€ HT -
Hachoir à Viande Réfrigéré SIRMAN
- Hachoir à Viande Non-Réfrigéré TCB32 Barcelona
- Référence : TCB32 ICEQ
- Alimentation : Triphasé 380 V
- Diamètre Couteau : 88 mm
- Production : 450 kg/h
- Puissance Moteur : 2200 W
- Dim Ext : 355 x 500 x 690 mm
- Poids : 48 Kg
2870,00€ HTHachoir à Viande Réfrigéré SIRMAN
2870,00€ HT -
Hachoir à Viande Non-Réfrigéré SIRMAN
- Hachoir à Viande Non-Réfrigéré TCB32 Barcelona
- Référence : TCB32 Barcelona
- Alimentation : Triphasé 380 V
- Diamètre Couteau : 88 mm
- Production : 450 kg/h
- Puissance Moteur : 2200 W
- Dim Ext : 355 x 500 x 690 mm
- Poids : 44 Kg
2450,00€ HTHachoir à Viande Non-Réfrigéré SIRMAN
2450,00€ HT -
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur DADAUX Setna
- Marque : DADAUX
- Référence : SETNA
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 1,5 CV (1,1 Kw)
- Débit théorique : 300 Kg/h
- Capacité trémie : 5 L
- Diamètre de sortie : 82 mm
- Diamètre de grille : Ø3 mm
- Poids net : 70 Kg
- Dimensions : 416 x 556 x 574 mm
4070,00€ HT -
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur DADAUX Zircon-R
- Marque : DADAUX
- Référence : ZIRCON
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 1,5 CV (1,1 Kw)
- Débit théorique : 300 Kg/h
- Capacité trémie : 5 L
- Diamètre de sortie : 82 mm
- Diamètre de grille : Ø3 mm
- Poids net : 65 Kg
- Dimensions : 430 x 344 x 564 mm
3400,00€ HT -
Hachoir réfrigéré DADAUX Cryolite
- Référence : CRYOLITE
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 3 CV (2.2 Kw)
- Débit théorique : 500 Kg/h
- Capacité trémie : 10L
- Diamètre de sortie : 98 mm
- Diamètre de grille : Ø5mm
- Poids net : 85 Kg
- Dimensions : 484 x 544 x 525 mm
3780,00€ HTHachoir réfrigéré DADAUX Cryolite
3780,00€ HT -
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur DADAUX Cristal
- Marque : DADAUX
- Référence : CRISTAL
- Tension : MONO 230V, 50 HZ
- Moteur : 1,5 CV (1,1 Kw)
- Débit théorique : 300 Kg/h
- Capacité trémie : 4 L
- Diamètre de sortie : 82 mm
- Diamètre de grille : Ø3 mm
- Poids net : 60 Kg
- Dimensions : 285 x 397 x 544 mm
3730,00€ HT -
Diviseuse bouleuse semi-automatique CAPLAIN DExxB
Référence DExxB Nombre de divisions 15/22/30/36 Poids (kg) 285 Capacité de pâte 4 kg Poids des pâtons (mini / max en gr) DE15B: 150 à 260g DE22B: 60 à 180g DE30B: 40 à 135g DE36B: 34 à 110g Puissance (kW) 0.75 Voltage TRI – 400V – 50/60Hz Dimensions 605 x 604 x 1970 mm 6895,00€ HT -
Eplucheuse 15 kg – Plateau et cylindre abrasif – DITO SAMA T15E
ÉLECTRIQUE
- Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Total Watts : 0.37 kW
CAPACITÉ
- Rendement : 240 – kg/heure
- Capacité 15 kg
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Largeur extérieure 440 mm
- Profondeur extérieure 690 mm
- Hauteur extérieure 750 mm
- Poids net (kg) : 40
- Epluchage pomme de terre : 240 kg/h
3850,00€ HT -
Eplucheuse 10 kg – Plateau et cylindre abrasif – DITO SAMA T10E
ÉLECTRIQUE
- Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Total Watts : 0.37 kW
CAPACITÉ
- Rendement : 160 – kg/heure
- Capacité 10 kg
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Largeur extérieure 440 mm
- Profondeur extérieure 690 mm
- Hauteur extérieure 680 mm
- Poids net (kg) : 39
- Epluchage pomme de terre : 160 kg/h
3650,00€ HT -
Eplucheuse 25 kg – Plateau et cylindre abrasif – Panier filtre – DITO SAMA Ti25
ÉLECTRIQUE
- Voltage : 220-240/380-415 V/3 ph/50 Hz
- Puissance de raccordement 0.9 kW
- Total Watts : 0.9 kW
CAPACITÉ
- Rendement : 400 – kg/heure
- Capacité 25 kg
INFORMATIONS GÉNÉRALES
- Largeur extérieure 565 mm
- Profondeur extérieure 880 mm
- Hauteur extérieure 1425 mm
- Poids brut : 110 kg
7050,00€ HT
Catégories de produits
- CHAUD
- Bain-marie
- Bin et Passe-Burger
- Chauffe-frites et Poste de salage
- Crêpière
- Cuiseur à pâtes
- Cuiseur à riz
- Four à pizza
- Four Convoyeur à pizza
- Four à convection
- Four mixte
- Four pâtissier
- Four à cuisson ultra-rapide
- Friteuse
- Gaufrier
- Machine à Kebab et Couteaux
- Maintien au chaud / DHB / UHC
- Marmite
- Micro-ondes
- Panini
- Piano et fourneau
- Plan de cuisson et réchaud
- Plaque charcoal
- Plaque à snacker
- Plaque et Wok à induction
- Rôtissoire
- Sauteuse
- Toaster et salamandre
- Vitrine chauffante
- Wok
- FROID
- Armoire à Boissons
- Armoire de fermentation
- Armoire positive et réfrigérateur
- Armoire négative et congélateur
- Arrière bar réfrigéré
- Cave à vin
- Cave de maturation pour viande
- Cellule de refroidissement et de surgélation
- Chambre Froide
- Congélateur Coffre Bahut
- Kit Saladette réfrigéré
- Machine à glaçons
- Machine à grains / glace pilée
- Machine à glace à l’italienne et frozen yogurt
- Meuble à crêpes
- Saladette et Meuble à Pizza
- Soubassement réfrigéré
- Table réfrigérée
- Vitrine murale
- Vitrine réfrigérée
- Vitrine 4 faces vitrées
- Vitrine à sushis et tapas
- PRÉPARATION
- Batteur mélangeur
- Coupe-frites
- Coupe-légumes
- Coupe-pain
- Cutter
- Diviseuse bouleuse
- Eplucheuse à pomme de terre
- Façonneuse
- Façonneuse, laminoir et formeuse à pizza
- Hachoir à viande
- Laminoir
- Machine de mise sous-vide
- Mixeur, blender et machine à jus
- Pétrin à spirale
- Poussoir
- Scie à os
- Trancheuse à jambon
- LAVAGE ET HYGIENE
- INOX ET VENTILATION
- DESTOCKAGE ET OCCASION