- Entièrement inox 1810: carter, corps, hélice, écrou, etc.
- Carter monobloc.
- Aucune vis apparente, aucun raccord de tôle, tous les angles sont arrondis.
- Très facile à nettoyer.
- Corps et réserve réfrigérés.
- Finition Inox brossé.
- Conforme aux normes CE.
- Réserve de viande importante.
- Commande par clavier avec témoins de marche.
- Réfrigération par compresseur hermétique et froid statique (échangeurs directement en contact avec les parties à réfrigérer afin d’éviter les pertes de froid).
- Régulation par thermostat électronique à affichage digital.
- Gaz: R 134 a (non polluant).
- 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables.
- Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage.
- Débit théorique 300kg/heure.
- Moteur triphasé 1,5CV – 220/400V – 50Hz.
- Options : Alimentation 230V monophasé.
- 5 calibres automatiques: 90-110-130-150-170 grammes.
- Marche et arrêt automatiques du hachoir.
- Viande en vrac sans démontage du reconstitueur par simple ouverture de la porte en plexiglass montée sur glissières.
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur DADAUX Zircon-R
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3400,00€ HT
- Marque : DADAUX
- Référence : ZIRCON
- Tension : TRI, 400V, 50 HZ
- Moteur : 1,5 CV (1,1 Kw)
- Débit théorique : 300 Kg/h
- Capacité trémie : 5 L
- Diamètre de sortie : 82 mm
- Diamètre de grille : Ø3 mm
- Poids net : 65 Kg
- Dimensions : 430 x 344 x 564 mm
