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Cellule à chariots de fours mixtes 20 niveaux GN 1/1 – FRIGINOX « TouchScreen 7 » MX 65 CA TS7
- Cellule de refroidissement spéciale pour chariots de fours 20 niveaux GN 1/1
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 65 CA TS7
- Dim. (mm) 850 x 850 x 2420
- Puissance elec: 3200W
- Mono 230V
- Capacité : Refr. : 85 kG
14490,00€ HT -
Cave de maturation centrale 2 portes FAGOR
- Marque : FAGOR
- Modèle : MD-2302-C-LR-W-BLA TR
- Dimensions : 1697 x 632 x 2300 mm
- Couleur : noir ou gris
- Puissance : 3155 W
13335,00€ HTCave de maturation centrale 2 portes FAGOR
13335,00€ HT -
Cave de maturation murale 2 portes FAGOR
- Marque : FAGOR
- Modèle : MD-2302-W-LR-W-BLA TR
- Dimensions : 1697 x 632 x 2300 mm
- Couleur : noir ou gris
- Puissance : 3155 W
12950,00€ HTCave de maturation murale 2 portes FAGOR
12950,00€ HT -
Cellules sur pieds 21 niveaux – FRIGINOX « TouchScreen 7 » MX 85-40 A TS7
- Cellule Mixte de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 85-40 A TS7
- Livrée avec 21 paires de glissières au pas de 66mm (43 niveaux possibles au pas de 33mm)
- Dim. (mm) 770 x 820 x 2235
- Puissance elec: 4000W
- Tri 400V+N+T
- Capacité : Refr. : 85 kG, Surgél. : 40 kG
10450,00€ HT -
Cellules sur pieds 21 niveaux – FRIGINOX « ECO Cell » MX 85-40 A EC
- Cellule de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds – ECO Cell
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 85-40 A EC
- Livrée avec 21 paires de glissières au pas de 66mm (43 niveaux possibles au pas de 33mm)
- Dim. (mm) 770 x 790 x 2235
- Puissance elec: 4000W
- Tri 400V
- Capacité : Refr. : 85 kG, Surgél. : 40 kG
8955,00€ HT -
Chambre à fermentation controlée pour chariots SALVA FC-SK
- Marque : SALVA
- Référence : FCSK
- Design en verre trempé noir
- Intérieur en inox avec coins arrondis
- Panneau de commande Touch avec programmes
- Porte à fermeture électromagnétique
- Dimensions (lxpxh) : 740 x 1330 x 2315 mm
- Capacité : 1 chariot de 800 × 400 mm ou 1 chariot 600 x 400 mm
- Température : -3/+40°C
- Voltage : 230 V
- Puissance : 1.9 kW
- Classe climatique : 5
- Poids : 390 kg
8450,00€ HT -
Cave de maturation centrale 1 porte FAGOR
- Marque : FAGOR
- Modèle : MD-2301-C-L-W-BLA TR
- Dimensions : 862 x 632 x 2300 mm
- Couleur : noir ou gris
- Puissance : 1865 W
8245,00€ HTCave de maturation centrale 1 porte FAGOR
8245,00€ HT -
Cave de maturation murale 1 porte FAGOR
- Marque : FAGOR
- Modèle : MD-2301-W-L-W-BLA TR
- Dimensions : 862 x 632 x 2300 mm
- Couleur : noir ou gris
- Puissance : 1865 W
8190,00€ HTCave de maturation murale 1 porte FAGOR
8190,00€ HT -
Armoire de fermentation 24 plaques 400×600 PANIMATIC P24 DB
- Marque : PANIMATIC
- Référence : P24 DB
- Capacité : 24 plaques 400 x 600 mm
- 2 portes superposées
- Dimensions : 565 x 890 x 2220 mm
8185,00€ HT -
Cellules sur pieds 15 niveaux – FRIGINOX « TouchScreen 7 » MX 55-20 A TS7
- Cellule Mixte de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds Touchscreen 7″ monocoque
- Marque : FRIGINOX
- Référence : MX 55-20 A TS7
- Livrée avec 15 paires de glissières au pas de 70mm (30 niveaux possibles au pas de 35mm)
- Dim. (mm) 770 x 820 x 1925
- Puissance elec: 2480W
- Mono 230V
- Capacité : Refr. : 55 kG, Surgél. : 20 kG
7500,00€ HT -
Machine à grains HOSHIZAKI FM-480AKE-HC-SB – 450kg / 24h (bac non inclus, en option)
Nom du modèle FM-480AKE-HC-SB Capacité de production (kg/24h) env. 450 Capacité du bac de stockage (kg) env. – Alimentation électrique 1/220 – 240V/50Hz Consommation électrique (kW) 1.1 Dimensions extérieures L x P x H (mm) 560 x 700 x 780 Type de glace Grain Système de refroidissement Refroidissement par air Configuration du produit Monobloc Poids net (kg) 92 7000,00€ HT -
Armoire de fermentation 54 plaques 400×600 PANIMATIC M54
- Marque : PANIMATIC
- Référence : M54
- 1 cellule de 27 étages pour 54 plaques (entrée par le 600)
- 1 porte à 1 vantail ou 2 vantaux ou 2 portes superposées
- Dimensions : 785 x 1090 x 2270 mm
6955,00€ HT
Catégories de produits
- CHAUD
- Bain-marie
- Bin et Passe-Burger
- Chauffe-frites et Poste de salage
- Crêpière
- Cuiseur à pâtes
- Cuiseur à riz
- Four à pizza
- Four Convoyeur à pizza
- Four à convection
- Four mixte
- Four pâtissier
- Four à cuisson ultra-rapide
- Friteuse
- Gaufrier
- Machine à Kebab et Couteaux
- Maintien au chaud / DHB / UHC
- Marmite
- Micro-ondes
- Panini
- Piano et fourneau
- Plan de cuisson et réchaud
- Plaque charcoal
- Plaque à snacker
- Plaque et Wok à induction
- Rôtissoire
- Sauteuse
- Toaster et salamandre
- Vitrine chauffante
- Wok
- FROID
- Armoire à Boissons
- Armoire de fermentation
- Armoire positive et réfrigérateur
- Armoire négative et congélateur
- Arrière bar réfrigéré
- Cave à vin
- Cave de maturation pour viande
- Cellule de refroidissement et de surgélation
- Chambre Froide
- Congélateur Coffre Bahut
- Kit Saladette réfrigéré
- Machine à glaçons
- Machine à grains / glace pilée
- Machine à glace à l’italienne et frozen yogurt
- Meuble à crêpes
- Saladette et Meuble à Pizza
- Soubassement réfrigéré
- Table réfrigérée
- Vitrine murale
- Vitrine réfrigérée
- Vitrine 4 faces vitrées
- Vitrine à sushis et tapas
- PRÉPARATION
- Batteur mélangeur
- Coupe-frites
- Coupe-légumes
- Coupe-pain
- Cutter
- Diviseuse bouleuse
- Eplucheuse à pomme de terre
- Façonneuse
- Façonneuse, laminoir et formeuse à pizza
- Hachoir à viande
- Laminoir
- Machine de mise sous-vide
- Mixeur, blender et machine à jus
- Pétrin à spirale
- Poussoir
- Scie à os
- Trancheuse à jambon
- LAVAGE ET HYGIENE
- INOX ET VENTILATION
- DESTOCKAGE ET OCCASION