Construction
- Modèle réalisé en acier inox CrNi 18/10 AISI 304, avec plan de 2 mm d’épaisseur, satinage superficiel Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis.
- Plans équipés de rehausseur postérieur.
- Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5.
Modèle
- Bain-marie gaz sur meuble ouvert*, à usage professionnel.
- Bacs moulés pour contenir les petits bacs Gastronorm de 150 mm de profondeur.
- Brûleurs avec allumage par flamme pilote, valve thermostatique et thermocouple.
- Allumage piézoélectrique.
- Évacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité.
Entretien
- Facilité grâce au démontage simple du panneau frontal.
Équipements
- Robinets d’évacuation d’eau, trop-plein et évacuation au sol.
- Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz.
- Pieds réglables en hauteur.
- Portes non incluses.
