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5280,00€ HT
- Référence : 6240
- Désignation : vertical à roulettes
- Parfums : 2+1
- Capacité cornets 80g/h : 300
- Production /h (L) : 30
- Capacité cylindre (L) : 2 x 1,7
- Capacité cuve (L) : 2 x 12
- Puissance (kW) : 2.6
- Dimensions (LxPxH mm) : 552x652x1474
- Poids (kg) : 165
- Régulation : 1
Comparer
- Contrôle électrique par micro processeur
- Indicateur lumineux de niveau faible
- Congélation rapide
- Compteur du nombre de portions par jour et total
- Système de réfrigération des cuves indépendantes permettant de maintenir le mix sous les 4°C en mode veille
- Refroidissement par air
- Temps de mise en température : de 15 à 20 min
- Temps de mise en température après rechargement : 3 à 6 min
- Temps de nettoyage : 45 min à 1 h
- Dotation : kit de maintenance (joints, graisse alimentaire…)
- Alimentation par gravité
- Un compresseur pour les cylindres + un compresseur pour les réserves (R448)
- Une seule régulation pour les deux parfums adaptée pour un choix de glace de même texture
- Ne peut pas fonctionner avec une seule cuve remplie
- Foisonnement de la glace : 30%
- Mélangeur en inox
- Alimentation électrique : 220V-1-50Hz (60Hz : +5%)
