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- Marque : Bertrand
- Modèle : ASIA1/C2L
- Dimensions : 1200 x 630 x 760 mm
- Puissances : Gaz de ville (2x) : 21.44kW – Propane / Butane (2x) : 16.55kW.
- Brûleur wok asiatique en lignes, 2 couronnes amovibles Ø 290 mm.
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- Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l’eau pour le refroidissement du top.
- Evacuation latérale de l’eau munie d’une bonde de surverse.
- La face avant comprend : • 1 vanne de gaz • 1 vanne de commande par brûleur • 2 tiroirs de récupérations des graisses
