- En dotation: 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.
- Gaz réfrigérant R134.
- Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint « triple chambres » et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour « porte ouverte »)
- Dispositif micro interrupteur, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur, lors de l’ouverture porte
- De série avec serrure a clés
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d’inspection
- Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé.
- Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires « coating », complètement caché (non apparent)
- Panneau de commande TOUCH SCREEN (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP.
- Eclairage interne, avec interrupteur
- Dégivrage automatique de l’évaporateur (électrique), nombre des dégivrages programme d’usine (modifiables à souhait)
- Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
- Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super-isolé)
- 4 pieds en inox réglables.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Armoire de maturation pour viande 850 L ventilée, 1 porte, 20xGN 2/1 DIAMOND
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6275,00€ HT
- Marque : DIAMOND
- Modèle : AL4S/FC
- Dimensions : 790 x 1095 x 2025 mm
- Puissance : 0.7 kW
- Poids : 177 kg
- Voltage : 230/1N 50HZ
- Température : -3°/+35°
