- Construit entièrement en acier inox.
- Tapis convoyeur en acier inox.
- Porte d’inspection latérale : permet un nettoyage complet de l’intérieur.
- Système permettant de maintenir froide la température de la surface externe du four.
- Tableau de contrôle digital : Minuteur pour l’allumage programmé, horloge numérique, auto-diagnostic avec affichage du message d’erreur, afficheur rétro-éclairé par LCD, programmation multilingue.
- Tableau de contrôle intérieur: affichage constant durant le fonctionnement de : – température (détection de la température équilibrée par 2 sondes) – temps de cuisson – allumage des résistances (mod. Électrique) ou de la flamme mini/maxi (mod. à gaz) – Temps de cuisson (réglable sur demande) – arrêt du tapis métallique pour une durée de la cuisson sur demande.
Four à pizza convoyeur à gaz tapis 65 cm ZANOLLI
Roll over image to zoom in
10800,00€ HT
- Marque : Zanolli
- Modèle : Synthesis 11/65 V GAS
- Alimentation : Gaz
- Largeur tapis : 65 cm
- Débit moyen : 110 Pizzas de Ø 30 cm par heure
- Température : 320°C
- Puissance : 24 Kw / 20650 Kcal/h
- Poids : 252 kg
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 1550 x 2000 x 550 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 650 x 1100 x 100 mm
- Dimensions du support (L x P x H) : 1320 x 1100 x 550 mm
