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Rôtissoire électrique à balancelles 25 poulets sur étuve chauffante DIAMOND
- Modèle : RPB-5C
- Dimensions : 850 x 700 x 1990 mm.
- Capacité en poulets : 25
- Poids : 93 kg
- Voltage : 400V
- Puissance : 8.5 kW
4160,00€ HT -
Four Pâtissier 9 niveaux SALVA KX9+H
- Four pâtissier électrique 9 niveaux plaques 600 x 400 mm (modèle également disponible en plaques 400 x 800 mm)
- Modèle : KX9+H
- Dimensions (avec support et hotte) : 915 x 1059 x 1933 mm.
- Espace entre les plaques : 102 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 9
- Poids : 195 kg
- Voltage : 400V
- Puissance : 14.5 kW
9600,00€ HTFour Pâtissier 9 niveaux SALVA KX9+H
9600,00€ HT -
Four Pâtissier 5 niveaux SALVA KX5+H BASIC
- Four pâtissier électrique 5 niveaux plaques 600 x 400 mm (modèle également disponible en plaques 400 x 800 mm)
- Modèle : KX5+H
- Dimensions (avec support et hotte) : 915 x 1059 x 1658 mm.
- Espace entre les plaques : 76 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 5
- Poids : 120 kg
- Voltage : 400V
- Puissance : 7.5 kW
6300,00€ HTFour Pâtissier 5 niveaux SALVA KX5+H BASIC
6300,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 2 plaques SALVA EM-20 ADVANCE
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EM
- Surface de cuisson : 817 x 669 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 2
- Vapeur : en option
7300,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 3 plaques SALVA E
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EMD
- Surface de cuisson : 1217 x 669 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 3
- Vapeur : en option
8150,00€ HTFour Pâtissier modulaire 3 plaques SALVA E
8150,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 4 plaques SALVA EMD
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle EMD
- Surface de cuisson : 1217 x 869 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 4
- Vapeur : en option
8600,00€ HTFour Pâtissier modulaire 4 plaques SALVA EMD
8600,00€ HT -
Four Pâtissier modulaire 6 plaques SALVA ED
- Four à sole pâtissier électrique module 60×40
- Modèle ED
- Surface de cuisson : 1217 x 1269 mm
- Hauteur intérieure : 200 mm
- Capacité de plaque de cuisson de 600 x 400 mm : 6
- Vapeur : en option
- Dim externe : 1717 x 1673 x 315 mm
- Puissance : 13 Kw – 400 V – 34,7/19,3 A – 50/60 Hz
- Poids: 260 Kg
- Model ED-20/13 400V ADVANCE Porte Pâtissière
10350,00€ HTFour Pâtissier modulaire 6 plaques SALVA ED
10350,00€ HT -
Chambre à fermentation controlée pour chariots SALVA FC-SK
- Marque : SALVA
- Référence : FCSK
- Design en verre trempé noir
- Intérieur en inox avec coins arrondis
- Panneau de commande Touch avec programmes
- Porte à fermeture électromagnétique
- Dimensions (lxpxh) : 740 x 1330 x 2315 mm
- Capacité : 1 chariot de 800 × 400 mm ou 1 chariot 600 x 400 mm
- Température : -3/+40°C
- Voltage : 230 V
- Puissance : 1.9 kW
- Classe climatique : 5
- Poids : 390 kg
8450,00€ HT -
Chambre à fermentation controlée pour plateaux SALVA FCX-20
- Marque : SALVA
- Référence : FCX-20
- Design en verre trempé noir
- Intérieur en inox avec coins arrondis
- Panneau de commande Touch avec programmes
- Porte à fermeture électromagnétique
- Dimensions (lxpxh) : 600 x 1027 x 2187 mm
- Capacité : 20 plaques de 40×60 cm
- Séparation entre les plaques : 78.5 mm
- Température : -2/+40°C
- Voltage : 230 V
- Puissance : 1.8 kW
- Classe climatique : 5
- Poids: 289 kg
6500,00€ HT -
Armoire à fermentation directe AR-22 SALVA
- Marque : SALVA
- Référence : AR-22
- Dimensions : 558 x 858 x 1905 mm
- Capacité : 22 plaques de 40×60 cm
- Séparation entre les plaques : 6.8 cm
- Température : -3/+40°C
- Voltage : 230 V
- Puissance : 2 kW
- Poids: 186 kg
- Classe climatique : 5
2850,00€ HTArmoire à fermentation directe AR-22 SALVA
2850,00€ HT -
Lave-vaisselle double parois panier 500×500 mm + pompe de vidange DIAMOND
- Marque : DIAMOND
- Modèle : D86/6-PS
- Dimensions : 600 x 630 x 830 mm
- Puissance : 6.5 kW
- Poids : 64 kg
- Voltage : 400V
2870,00€ HT -
Lave-vaisselle double parois panier 500×500 mm avec adoucisseur DIAMOND
- Marque : DIAMOND
- Modèle : D86/6-A
- Dimensions : 600 x 630 x 830 mm
- Puissance : 6.5 kW
- Poids : 64 kg
- Voltage : 400V
2890,00€ HT
Catégories de produits
- CHAUD
- Bain-marie
- Bin et Passe-Burger
- Chauffe-frites et Poste de salage
- Crêpière
- Cuiseur à pâtes
- Cuiseur à riz
- Four à pizza
- Four Convoyeur à pizza
- Four à convection
- Four mixte
- Four pâtissier
- Four à cuisson ultra-rapide
- Friteuse
- Gaufrier
- Machine à Kebab et Couteaux
- Maintien au chaud / DHB / UHC
- Marmite
- Micro-ondes
- Panini
- Piano et fourneau
- Plan de cuisson et réchaud
- Plaque charcoal
- Plaque à snacker
- Plaque et Wok à induction
- Rôtissoire
- Sauteuse
- Toaster et salamandre
- Vitrine chauffante
- Wok
- FROID
- Armoire à Boissons
- Armoire de fermentation
- Armoire positive et réfrigérateur
- Armoire négative et congélateur
- Arrière bar réfrigéré
- Cave à vin
- Cave de maturation pour viande
- Cellule de refroidissement et de surgélation
- Chambre Froide
- Congélateur Coffre Bahut
- Kit Saladette réfrigéré
- Machine à glaçons
- Machine à grains / glace pilée
- Machine à glace à l’italienne et frozen yogurt
- Meuble à crêpes
- Saladette et Meuble à Pizza
- Soubassement réfrigéré
- Table réfrigérée
- Vitrine murale
- Vitrine réfrigérée
- Vitrine 4 faces vitrées
- Vitrine à sushis et tapas
- PRÉPARATION
- Batteur mélangeur
- Coupe-frites
- Coupe-légumes
- Coupe-pain
- Cutter
- Diviseuse bouleuse
- Eplucheuse à pomme de terre
- Façonneuse
- Façonneuse, laminoir et formeuse à pizza
- Hachoir à viande
- Laminoir
- Machine de mise sous-vide
- Mixeur, blender et machine à jus
- Pétrin à spirale
- Poussoir
- Scie à os
- Trancheuse à jambon
- LAVAGE ET HYGIENE
- INOX ET VENTILATION
- DESTOCKAGE ET OCCASION